Leckerer Döner Kebab mit dem Twist und Grill

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Wer mag nicht gerne Döner-Kebab essen? Also ich könnte dass bald jeden Tag tun – dann allerdings ohne das typische Fladenbrot. Wegen der Kohlenhydrate – ihr versteht. Gut, ab und zu muss es auch Fladenbrot sein (aber nur ein ganz bisschen). Und dann am besten selber gebacken. Das ist so lecker “yummy”. Schon lange wollten wir auch Kebab selber zubereiten, allerdings fehlte uns – bis vor Kurzem – noch das notwendige Gerät dafür. Und nun wohnt der OneConcept Twist & Grill Vertikalgrill seit einiger Zeit bei uns. Zu bestellen ist er entweder über Amazon oder direkt auf der Seite von elektronik-star. Ich selber bestelle immer wieder gern auf Amazon und von da wurde es dann auch recht schnell geliefert. Mag ich sonst keine Doppelverpackungen, so bin ich (grade bei solchen Artikeln) immer sehr froh, dass alles richtig gut verpackt (und gesichert) ankommt. Der Grill selber ist vom Preis (49,99 Euro) her recht günstig, aber dennoch sehr robust. Und unserem ersten Döner.Kebab (selfmade) stand nichts im Weg. Außer mir, ich kann aktuell nichts – außer Weichem – essen. Meiner Familie aber hat es super geschmeckt. Doch dazu mehr im Fazit.

🍴 Etwas Wissenswertes über den OneConcept Twist & Grill Vertikalgrill

Döner-Kebab, Schaschlik oder auch das leckere Hähnchen - alles kann nun in einem Gerät zubereitet werden. Natürlich nicht zusammen auf einmal, dass wäre von der Fläche gar nicht machbar ;). Die 360° Grad Rotation und 1400 starke Watt sorgen souverän dafür, dass das Grillgut gut durch und vor allem von Außen schön knusprig wird. Küche zu klein? geht gar nicht, der Rotisseriegrill Twist & Grill von OneConcept passt von der Fläche her in  jede Küche - egal wie klein sie ist. Und sollten keine Arbeitsplatten vorhanden sein, stellt man ihn einfach auf den Tisch - vor seine Gäste oder Familie - und schon kann es losgehen. Da wird eine einfache Party auch mal ganz schnell zur türkischen Party, wenn es heißt: "Leute, wir essen Döner-Kebab". Jeder kann zuschauen und sich bereits auf das Ergebnis freuen. Was ganz toll ist, der Rotisseriegrill Twist & Grill von OneConcept besitzt eine Fettauffangschale, das überflüssige Fett tropft hinein und mit diesem kann man dann sein Grillgut bepinseln. Somit bleibt a. nicht nur alles wunderbar saftig, sondern nimmt b. auch noch den Geschmack des heruntertropfenden Fetts (inkl. der Gewürze) an. Ihr könnt euch nicht vorstellen, wir lecker DAS duftet!! Der praktische Twist & Grill ist aus Edelstahl gefertigt, aber besitzt dennoch ein recht geringes Gewicht. Er ist teilzerlegbar und leicht zu reinigen. Die meisten Teile sind zudem Spülmaschinen geeignet. Allein die Basis (Hauptgerät) sollte natürlich nur mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Zubehörteile anbei: 1 Vertikalgrill, 1 Hauptspieß, 1 Spießhalter, 6 Schaschlik Spieße, 1 Fettauffangschale. Die Spieße drehen sich (beim Grillen) entgegen der Hauptachse, was ein wirklich tolles Ergebnis zu Tage bringt. Die Stromversorgung liegt bei: 220-240 V~ / 50-60 Hz. Der Stecker ist (meiner Meinung nach) lang genug um an jede verfügbare Steckdose zu gelangen. 

➽ Mein Fazit 

Ein sehr leicht bedienbares Gerät, dass bereits zusammengebaut bei einem ankommt. Durch die leichte Handhabung kann wirklich jeder damit arbeiten und umgehen. Möchte man Döner-Kebab zubereiten, so sollte man das Fleisch ruhig 24 Stunden vorher marinieren und dann so stecken, dass das Fleisch nicht die Heizstangen berührt. Ich habe ein anschließend immer zurecht geschnitten und dementsprechend gesteckt. Zwischen das Fleisch habe ich noch Lamm Hack verteilt – ist total lecker, wenn es richtig gewürzt worden ist. Obenauf dann die typische Döner-Zwiebel und der Spieß durfte saunieren. Der Duft ist unbeschreiblich. Das ablaufende Fett habe ich zum Einstreichen genutzt. So lecker! Aber auch Schaschlik ist so gut – einfach nach seinem eigenen Gusto stecken. Die Spieße haben eine Länge von 21 cm – also genug Platz für jede Menge leckere Dinge. Denkt man nun, dass das Ganze trocken wird durch die große Hitze, der täuscht sich. Durch das (zwischendurch) Einstreichen ist alles Innen saftig und Außen schön kross. Anschließend eine lecker (selbstgemachte) Sauce dazu – und schon hat man die Herzen der Gäste oder der Familie erobert. Den Ein- oder Ausschalter für den Grill findet man übrigens auf der rechten Seite – was für mich immer sehr praktisch ist – ich mag es nicht, wenn das Gerät erst immer hin und her gedreht werden muss, wenn es ausgeschaltet werden soll. Hähnchen probiere ich als nächstes aus – wenn ich wieder richtig essen kann. Ich freue mich drauf. Den Grill selber, möchte ich nicht mehr missen.

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