Burks Nudeln, echt lecker

Wer denkt das Nudeln gleich Nudeln sind, hat sich hier aber gewaltig getäuscht. Man merkt die Qualitätsunterschiede doch recht krass. Wir hatten früher oft No Name Produkte zu Hause, bei denen musste man vorm Topf stehen bleiben, das man nicht anschließend Nudel - Mus hatte. Zwar standen die ungefähren Kochzeiten auf der Packung, aber auf diese konnte man sich meist nie verlassen. Dann sind wir auf Marken Nudeln umgestiegen und ich muss sagen das uns das tausend Mal besser gefällt als vorher. Die Nudeln sind nicht nur vom Geschmack viel besser, sondern haben auch Biss und sind Al Dente. Und genau das macht eine Nudel aus. Ansonsten schmeckt auch das ganze Essen nicht. Burks Nudeln machen da keine Ausnahme, sie haben Biss und schmecken sehr gut. E sind eben keine dieser Fabrik Nudeln, sondern ausnahmslos gewalzte Hausmachernudeln. Sie werden schonend hergestellt und werden beim Walzen des Teigs weniger verdichtet und das Eiweiß gelangt dadurch zum größten Teil an die Oberfläche der Nudel. Zu den Produkten von Burks zählen: Hausmacher Nudeln, Gourmet Nudeln, Öko Nudeln (Dinkel, Hartweizen mit Ei und Hartweizen) die Vielfalt der Sorten ist mehr als beeindruckend. Packt man ein Paket dieser Nudeln aus, wird man gleich feststellen, das sie anders aussehen als herkömmliche Nudeln, die sind auch nicht glatt von der Oberfläche, sondern  fühlen sich eher an als wenn sie mit Mehl bestäubt sind. Wir selber hatten nun drei Sorten hier bei uns zum testen, jede Sorte für sich war anders und wirklich gut. Am interessantesten davon waren aber die Bärlauch Nudeln. Schade das man den Geschmack immer anderes sieht als der Nächste, wir fanden sie sehr interessant und mit leckerer Soße dazu, einfach ein Geschmackserlebnis.

Wer nun also wirklich ein gut schmeckendes Nudelprodukt bevorzugt sollte unbedingt bei Burks vorbei schauen. Selbst meinen Kindern fiel auf das es andere als sonst sein müssen und ich musste sogar noch welche nachkochen, weil sie nicht reichten. 

Sonst bleiben immer welche über. Kinder sind Nudelfans, denen macht man so leicht nichts vor. Und bei der Auswahl ist auch sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Favorit sind auf jeden die Fall die Bärlauch Nudel geworden.